佐藤食品工業株式会社
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植物エキス
果実・野菜はもちろんナッツや小豆、桜葉に至る天然の植物を原料に粉末化しました。  また蜂蜜なども風味豊かに粉末化しています。
使用用途
飲料やお菓子、スープなどにナチュラル感あふれる豊かな風味の付与に、また原料のもつ機能性も損なうことなく粉末化しますので、健康食品にも多くご利用いただいています。
特徴
■独自の技術でおいしさも機能性も逃がしません。
スプレードライ(噴霧乾燥)専業メーカーとして培ってきたノウハウを駆使し、風味豊かな粉末に仕上げました。
■『丸ごと』のエキス化も可能です。
原料を丸ごと抽出することで、従来の方法では得ることが難しかった栄養成分も粉末に閉じこめることが可能となりました。
■ご指定の原料を粉末化するご相談も承ります。
「こんなものが粉末にできれば・・」というご希望があれば、是非ご相談下さい。OEM生産も承っております。
■粉末だから長期保管が可能です。
粉末化による保存性の向上で、果実や野菜など収穫時期が限られる原料についても一年を通して安定した品質でご利用いただけます。
OEM生産のご相談承っております
お客様からのご要望に応じ、OEM生産や各種試作などのテクニカルサービスをおこなっております。お気軽にお問い合わせください。
TEL : (0568)77-7315(営業部)
お問い合わせフォーム
製品一覧
分類 製品名 特徴 内容量 主要原材料
果汁系 レモンパウダーC2 レモンを丸ごと使用、粉末化しました 12kg レモン、デキストリン
レモンC54 レモン果汁を使用、、粉末化しました 15kg デキストリン、濃縮レモン
白桃パウダーSD3 桃果汁(混濁)を使用、粉末化しました 15kg 濃縮もも、デキストリン
白桃C67 桃果汁(透明)を使用、粉末化しました 15kg 濃縮もも、デキストリン
ふじりんごパウダーC7 りんご果汁を使用、粉末化しました 15kg 濃縮りんご、デキストリン、
酸化防止剤(ビタミンC)
つがるりんごC82 りんご果汁を使用、粉末化しました 15kg 濃縮りんご、デキストリン
イチゴパウダーC23 いちご果汁を使用(スタンダード品)、粉末化しました 15kg いちご果汁、デキストリン
バナナC35 バナナピューレを使用、粉末化しました 15kg バナナピューレ、デキストリン、
酸化防止剤(ビタミンC)
オレンジC88 オレンジ果汁を使用、粉末化しました 15kg オレンジ果汁、デキストリン
グレープフルーツC79 グレープフルーツ果汁を使用、粉末化しました 15kg グレープフルーツ果汁、デキストリン
巨峰C66 ぶどう果汁を使用、粉末化しました 15kg デキストリン、ぶどう果汁
マンゴーC34 マンゴー果汁を使用、粉末化しました 15kg マンゴーピューレ(果汁)、デキストリン
ゴールドキウイD52 キウイフルーツ(ゴールドキウイ)果汁を使用、粉末化しました 15kg キウイフルーツ果汁(ゴールドキウイ)、デキストリン
ブルーベリーC28 ブルーベリー果汁を使用、粉末化しました 15kg デキストリン、ブルーベリー果汁
クランベリーC42 クランベリー果汁を使用、粉末化しました 15kg デキストリン、クランベリー果汁
ゆずC72 ゆずを丸ごと使用、粉末化しました 15kg ゆず、デキストリン
香味野菜 フレッシュネギエキスパウダー ネギのエキス粉末 8kg デキストリン、長葱、食塩、エタノール
フレッシュジンジャーエキスパウダー 生姜のエキス粉末 12kg 生姜、デキストリン、食塩、エタノール
ジンジャーD5 しょうがを丸ごと使用、粉末化しました 10kg デキストリン、生姜
その他 桜葉エキスE2 桜葉のエキス粉末 15kg デキストリン、乾燥桜葉
あずきパウダーC22 小豆を丸ごと使用、粉末化しました 12kg 小豆、デキストリン
栗C52 栗を使用、粉末化しました 20kg 栗ペースト(栗、砂糖)、デキストリン
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