佐藤食品工業株式会社
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昆布エキス
北海道産の原料だけを使用し、昆布特有の自然な香味をたっぷりと含んでいます。醤油や酢との調和性が良く、マイルドな仕上がりをサポート(提供)します。素材の風味を活かした素だしタイプ、添加物を加えた呈味リッチタイプなど用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。
OEM生産のご相談承っております
お客様からのご要望に応じ、OEM生産や各種試作などのテクニカルサービスをおこなっております。お気軽にお問い合わせください。
TEL : (0568)77-7315(営業部)
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製品一覧
製品名 形状 特徴 荷姿 主要原材料
粉末昆布エキスRA-201 粉末 道産利尻昆布の自然なだしの味わいを追求した本格的昆布だし、旨味と厚みの付与に好適 12kg/
段ボール箱
道産利尻昆布
粉末昆布エキスHA-202 粉末 道産日高昆布の自然なだしの味わいを追求した本格的昆布だし、磯の香りの付与に好適 12kg/
段ボール箱
道産日高昆布
昆布エキスG 粉末 道産利尻・日高昆布を用いてバランスを追求した本格的昆布だし。 15kg/
段ボール箱
道産利尻昆布、
道産日高昆布
昆布エキスP 粉末 当社独自の酸性抽出(特許製法)にて大変伸びの効く高力価 昆布エキス 20kg/
段ボール箱
道産日高昆布、
道産利尻昆布
粉末昆布エキスNV-203 粉末 昆布エキスPの調味料無添加タイプ、人気の商品です。
20kg/
段ボール箱
道産日高昆布、
道産利尻昆布
昆布エキスMC-F 粉末 アルコール抽出にて昆布の香味部分をぐっと効かせたタイプ。 8kg/
段ボール箱
道産真昆布、
道産日高昆布、
道産利尻昆布
昆布エキスL-A 液体 道産日高昆布の磯っぽさと昆布の高力価な風味を特許製法にて取り出しました。 20kg/
段ボール箱
道産日高昆布
昆布エキスL-AM 液体 昆布エキスL-Aの化学調味料無添加タイプ。 20kg/
段ボール箱
道産日高昆布
液体昆布エキスDA-253 液体 道産真昆布の伸びの効く呈味を追求しました。調味料無添加。グルソーの代替品に 20kg/
段ボール箱
道産真昆布
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